Descripció
☝🏼 Sabies que…
Tal com el seu nom indica, aquesta ceba és típica de Figueres, però nosaltres la conreem al nostre hort?
📍 Origen:
L’hort de la Cistella | Gimenells
🤏🏼 Usos i aplicacions:
Al tenir aquest punt de dolçor i consistència cruixent és ideal per amanides crues. Tot i que queda un color poc vistós, també es pot utilitzar per fer ceba caramel·litzada o bé confitada.
✍🏼 Recomanacions:
Ideal per sofregits on no volem que predomini el gust de la ceba.
I recorda, qui mereixi les teves llàgrimes no et farà plorar mai.
Tens algun truquito per no plorar quan peles cebes?
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.